材料：

一，小黃瓜五條，黃椒一顆，紅椒一顆，透抽兩支，薑，辣椒。

調味料：

醬油少許，米酒少許，黑醋少許， 油少許，鹽少許，水。

做法：


1，透抽切塊，用熱水川燙，小黃瓜切滾刀，黃紅椒切塊，薑切絲，辣椒切塊。
2，將所有的材料和調味料放入鍋中加少許的水，一起下去燜熟就可以起鍋了。


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