close
材料
1.蛋五顆
2.大白菜一顆
3.蔥三條
4.蒜頭五顆
5.辣椒一條
醬料：
1.醬油 少許
2.醋 少許
3.沙茶醬 少許
4.水 少許
做法：
1.醬五顆蛋打入碗裡，用筷子攪勻，鍋子放油，油鍋兩百度左右，用漏勺將蛋放入經過漏勺，炸成金黃色，撈起備用。
2.將大白菜洗淨切好，蔥洗好切條，蒜頭跟辣椒切片。
3.熱鍋放入少許的油，將蔥，蒜，辣椒放入鍋裡炒一下，再放入大白菜下去炒，放少許的水及所有的醬料，蛋酥煮15~30分鐘就可起鍋。

arrow
arrow
    全站熱搜

    小梅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄